GINGER gehört zur Familie der Zingiberaceae und stammt aus den Bundesstaaten Karnataka und Kerala in Indien. So liegt es nahe, dass diese aromatische und scharfe Wurzel häufig in der asiatischen Küche verwendet wird, aber auch die karibische Küche hat sie beeinflusst. Sie passt erstaunlich gut zu Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten und Gemüse. Zögern Sie auch nicht, geriebenen Ingwer in Marinaden, Suppen und Soßen zu verwenden, um etwas Schärfe und angenehme Wärme hinzuzufügen.

Wenn man bedenkt, wie oft Ingwer in Brot, Gebäck und Kuchen verwendet wird, wird einem klar, wie unglaublich vielseitig er ist und so ist es nicht verwunderlich, dass sich viele Menschen ab und zu einen Ingwerschnaps gönnen. Ingwer ist wie man sagt sehr gesund.

SPEZIFIKATIONEN

Getrocknete Ingwerwurzeln: 20-70 mm (unterschiedliche Form). Ca. 50 g / 1.76 oz

Geschenkverpackung: Ø45x135 mm / Ø1.77x5.31 in

Gesamtgewicht: Ca. 90 g / 3.17 oz