ZIMT in Form von Cassiarinde eignet sich hervorragend zum Würzen von Desserts und Gebäck, wird aber auch häufig in der Küche verwendet, z. B. in Eintöpfen und für Fleischgerichte. In vielen Curryrezepten wird geriebene Kassiarinde empfohlen, und in Schweden ist es nicht unüblich, Kassiarinde zu Weihnachten über Milchreis zu reiben.

Die Cassia-Stangen sind extrem hart und bestehen in der Regel aus einer dicken Rindenschicht, wodurch sie sich perfekt zum Reiben mit allen unseren RIVSALT-Reiben.

SPEZIFIKATION

Kassia-Rinde: 70-100 mm (unterschiedliche Form). Ca. 15 g / 0,53 oz

Geschenkverpackung: Ø45x135 mm / Ø1.77x5.31 in

Gesamtgewicht: Ca. 40 g / 1.41 oz