NUTMEG ist für sein warmes, würziges Aroma und seine breite Verwendung bekannt. Man findet es häufig in Kürbiskuchen und -torten, aber es kann auch in süßen und herzhaften Speisen einen zusätzlichen Geschmackskick verleihen. Muskatnuss eignet sich besonders für cremige oder käsige Gerichte wie Lasagne, Rahmspinat und Kartoffelpüree (mit viel Butter).

Fügen Sie frisch geriebene Muskatnuss zu Pudding, Pfannkuchenteig und Desserts auf Bananenbasis hinzu. Rühren Sie etwas davon in Ihre Mousse au Chocolat. Streuen Sie Muskatnussspäne auf eine heiße Schokolade oder einen Espresso. Spüren Sie den Geschmack, spüren Sie den Unterschied. Und nehmen Sie mehr davon.

Muskatnuss sollte am Ende des Kochvorgangs frisch über die heißen Speisen gerieben - nicht gemahlen - werden. So bewahren Sie das Aroma der frischen Öle. Alle RIVSALT Reiben funktionieren perfekt mit Muskatnuss.

Muskatnuss sind die getrockneten und geschälten Fruchtkerne des Muskatnussbaums [Myristica fragrans]. Unsere Muskatnüsse stammen aus biologischem Anbau und werden von einer kleinen Bauernkooperative auf dem indonesischen Archipel der Molukken, den so genannten "Gewürzinseln", von Hand gepflückt.

Hinweis: Derzeit nicht in den USA erhältlich.

SPEZIFIKATIONEN

Bio-Muskatnuss: 20-25 mm (unterschiedliche Form). Ca. 30 g / 0.06 oz (5 Nüsse)

Geschenkverpackung: Ø28x135 mm / Ø1.10x5.3 in

Gesamtgewicht: Ca. 35 g / 1.6 oz